Archivado en febrero, 2009

Albondigas de champlñones

Tiempo: 50 minutos | Dificultad: Media | Raciones: 4 personas Ingredientes para la receta · 250 g de carne de cerdo picada · 250 g de carne de ternera picada · 1 loncha de jamón serrano picado · 2 huevos · 1 vaso de tomate frito · 1 vaso de vino blanco · 1 cebolla
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Tarta de Limón

Ingredientes : bote de leche 1 Sobre de gelatina de limón 4 cucharadas de azúcar 1 vaso de agua El zumo de dos limones Elaboración : En un recipiente verter la leche y batirla a mano durante 15 minutos. Calentar agua en una cazuela y cuando empiece a hervir echar el zumo de naranja y
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Conejo al horno

Tiempo: 35 minutos | Dificultad: Fácil | Raciones: 4 personas Ingredientes para la receta : · 1 conejo troceado · 1 cebolla · 1 zanahoria · 1 ajo · harina · vino blanco · 1 pastilla caldo · aceite · perejil · sal Preparación : Primero sazonamos el conejo con ajo y perejil, y lo
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Croquetas de mejillón

Tiempo: 30 minutos | Dificultad: Media | Raciones: 4 personas Ingredientes para la receta · 1 kg mejillones · 200 g pan rallado · 200 g harina · 3 huevos batidos · 2 cebollas pequeñas · 2 dientes ajo · perejil fresco · leche · nuez moscada rallada · pimienta blanca · aceite Preparación :
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Tarta de San Marcos

bases de bizcochos comprarlos ya hechos 8 yemas de huevo 15 grs. de Maizena Zumo de medio limón Vainilla 800 cc de nata para montar 175 grs. de azúcar Cacao en polvo ELABORACIÓN DE LA RECETA Para elaborar la crema de yema: calentar agua con el azúcar y unas gotas de vainilla, mezclar las yemas
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