Después de un fin de semana, para muchos un puente muy largo, con bastantes excesos en cuanto a las comilonas, la siesta y el alcohol. Llega por fin el deseado descanso y un tiempo para reflexionar y cuidarse un poco. Después de últimos días con un relativo mal tiempo creo que por fin se puede
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Cualquier familia del planeta consume muchísimo aceite, diría que cada persona cada mes ingiere fácilmente mas de 1 litro de aceite. Es un producto clave para cualquier dieta de adelgazamiento y de salud en general. Es realmente fácil hay alimentos que no sospechamos como ketchup, mayonesa y otros alimentos preparados ya lo llevan incorporado. Ademas
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Todo el mundo ahora mismo busca soluciones a la crisis del aceite de oliva, pero pocas respuestas o propuestas he visto a excepcion de “aumentar la calidad” lo que realmente es concepto muy amplio. Aqui propongo una propuesta interesante para las PYMEs de aceite de oliva, es una decision estrategica a medio largo plazo, diria
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Coincidiendo con las temperaturas que alcanzan 35 grados bajo cero en las afueras de Moscu estos días, se celebra una de las mas importantes ferias agro alimentarias llamada PRODEXPO. Rusia ahora mismo esta en el puesto numero dos, detrás de Estados Unidos en importaciones de productos Españoles, de hecho la feria es la mas importante
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Acabo de encontrar un documental excelente, que data del año 2007, realizado para un museo de Jaen y donde explican perfectamente todos los pasos, desde el la recolección de la aceituna, pasando por la molturacion, prensado y filtración para obtener el oro liquido. El museo en cuestión es el “Museo de Arte y Aceite de
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No hay comentariosLa crisis del aceite de oliva continua, el 9 de enero el periódico el país publicaba que los precios para el aceite de oliva refinado se han desplomado. En plena campaña de elaboración de AO, vamos que acaban de recoger del campo todas las aceitunas, y reciben este duro golpe, sobre todo para los terratenientes.
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Como hemos podido comprobar, no hay fin del mundo, así que tenemos que seguir pagando hipoteca, facturas de luz, gas… levantarse cada día a las 7 de la mañana… etc Vamos que se nota que soy optimista este año jeje. Pero bueno, hay que intentar serlo en el nuevo año por ello os voy a
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Esta semana, muy tranquila por cierto, estoy presenciando un torbellino de critica hacia Italia, debido al fraude “descubierto” del aceite de oliva, que alcanza dimensiones de 5.000 millones de euros, para comparar la ayuda del PER en Andalucía a los agricultores creo que ronda unos 150 millones anuales. EL fraude consiste en comprar aceite a
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No hay comentariosNo sabia como titular este post, no me entra la idea en el titulo. Quizas solo me gustaria que echeis un vistazo a las pautas que nos recomienda la fundacion de la dieta mediterranea. Normalmente asocieis una dieta con limitacion de la comida, prohibiciones… etc. La dieta mediterrane no es del todo “eso”, de hecho,
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No hay comentariosEstoy viendo por segunda vez el interesantisimo programa de Salvados, donde discuten sobre el subsidio agrario, el PER y el PAC. Hay algunos puntos donde no estoy de acuerdo con los propios andaluces y me gustaría comentarlo. No quiero entrar en polémica entrevista del “Señorito Cayetano”, he leído por ahí que le han regalado un
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