Coincidiendo con las temperaturas que alcanzan 35 grados bajo cero en las afueras de Moscu estos días, se celebra una de las mas importantes ferias agro alimentarias llamada PRODEXPO. Rusia ahora mismo esta en el puesto numero dos, detrás de Estados Unidos en importaciones de productos Españoles, de hecho la feria es la mas importante
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Acabo de encontrar un documental excelente, que data del año 2007, realizado para un museo de Jaen y donde explican perfectamente todos los pasos, desde el la recolección de la aceituna, pasando por la molturacion, prensado y filtración para obtener el oro liquido. El museo en cuestión es el “Museo de Arte y Aceite de
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La crisis del aceite de oliva continua, el 9 de enero el periódico el país publicaba que los precios para el aceite de oliva refinado se han desplomado. En plena campaña de elaboración de AO, vamos que acaban de recoger del campo todas las aceitunas, y reciben este duro golpe, sobre todo para los terratenientes.
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Como hemos podido comprobar, no hay fin del mundo, así que tenemos que seguir pagando hipoteca, facturas de luz, gas… levantarse cada día a las 7 de la mañana… etc Vamos que se nota que soy optimista este año jeje. Pero bueno, hay que intentar serlo en el nuevo año por ello os voy a
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Esta semana, muy tranquila por cierto, estoy presenciando un torbellino de critica hacia Italia, debido al fraude “descubierto” del aceite de oliva, que alcanza dimensiones de 5.000 millones de euros, para comparar la ayuda del PER en Andalucía a los agricultores creo que ronda unos 150 millones anuales. EL fraude consiste en comprar aceite a
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No hay comentariosNo sabia como titular este post, no me entra la idea en el titulo. Quizas solo me gustaria que echeis un vistazo a las pautas que nos recomienda la fundacion de la dieta mediterranea. Normalmente asocieis una dieta con limitacion de la comida, prohibiciones… etc. La dieta mediterrane no es del todo “eso”, de hecho,
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No hay comentariosEstoy viendo por segunda vez el interesantisimo programa de Salvados, donde discuten sobre el subsidio agrario, el PER y el PAC. Hay algunos puntos donde no estoy de acuerdo con los propios andaluces y me gustaría comentarlo. No quiero entrar en polémica entrevista del “Señorito Cayetano”, he leído por ahí que le han regalado un
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No hay comentariosAntes de nada, lo suyo seria presentarse. Soy un ingeniero informático, el de los técnicos, que por cuestiones de la vida acabo inmerso en el curioso sector del aceite de oliva Español. Poseo algo de experiencia y mucha información un poco de todo, tengo datos de la historia de aceite de oliva, datos de la exportación, consumo, ferias internacionales
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